Bryggeriet

Sandar Haandverksbryggeri brygger øl slik det er ment det skal brygges. Vi bruker kun kvalitetsråvarer i ølet vårt, og vi er svært spandable på mengden for at ølet vi brygger skal få de beste aromaer og smaker. Vi brygger alt fra leskende øl med herlige aromaer og livlige smaker, til mørkere øltyper med tydelig maltsødme og kompleksitet.

Vi haandbrygger øl i 500-liters batcher. Når ølet er ferdig tapper vi det på 30-liters fat, eller på flaske, før den leskende drikken slukker din tørst.

Dette er håndverksøl og smaker slik øl skal smake.

Brygghuset

Brygghuset finner du i Torggata 4 i Sandefjord sentrum. En kort spasertur fra jernbane- og rutebilstasjonen, og rett ved byens torv. Hos oss kan du ta deg et par rolige øl i hyggelige omgivelser med noe å lese på, eller du kan ta med deg venna dine og gjøre en helaften ut av det.

Vi har ti forskjellige øl på fat, hvor mellom to og fem til enhver tid er våre egne brygg. Vi tilbyr også et solid flaskeutvalg med over 100 forskjellige øl fra hele verden, cider og vin. Våre alkoholfrie alternativ inkluderer øl, mineralvann, kaffe og forskjellige typer eplemost fra vår lokale leverandør Knatten Fruktgård. Pizza fra nabolokalet, Perfect Pizza, som i våre ganer serverer byens beste pizza.
For større selskap og arrangement tilbyr vi tapas fra vår gode venn Mr. T.

Ølla

Når vi brygger øl sparer vi ikke på de gode råvarene! Basisen for å brygge godt øl ligger i nettopp råvarene, og derfor holder vi ikke tilbake. Vi bruker mye tid både på oppskrifter og ikke minst på selve bryggeprosessen. Vi følger godt med når ølet gjærer og justerer temperatur underveis for best mulig resultat. Vårt øl er håndverk og fortjener oppmerksomhet og pleie.

For oss er dette kjærlighet til øl.

Ølkurs

Fra våren 2015 vil vi holde ølkurs på Brygghuset i Torggata 4. Her har vi forskjellige kurs som fokuserer på eksempelvis hvordan du bruker øl til og i maten, hvordan du kan kombinere ost og øl, og ølets historie med smaksprøver. Vi arrangerer også andre kurs, og rene smaksprøveseanser.

Bryggekurs avholdes søndager. Praktisk og teoretisk innføring i bryggekunsten tar ca. 8 timer og deltagerne er velkomne tilbake for å smake på ølet noen uker senere.

Vi kommer også ut til din bedrift hvis det passer bedre for dere. Ta kontakt for avtale!

Nyhetsbrev

Vil du motta nyhetsbrev og få det siste fra Sandar Haandverksbryggeri og Brygghuset rett i din innboks?

Skriv i såfall e-postadressen din inn her:

Hvem er vi?

Vi ønsker at skikkelig øl skal få den oppmerksomheten det fortjener.

Vi ønsker å gi vårt bidrag til å løfte øl som kulturdrikk, og vise at øl er mye mer enn kun industripilsen som har preget øl-Norge de siste 20 årene.

Vi har vært aktive hjemmebryggere i flere år før vi bestemte oss for å satse på øl og åpne egen bryggeripub. Bli med oss på ølrevolusjonen!